秋冬熱飲上新

Autumn and winter  hot drinks

當(dāng)你還在為熱飲煩惱時！

你的同行已經(jīng)爆單了。

全國各地正式轉(zhuǎn)涼，

北方入冬，廣東短暫的兩天“入秋”。

在這個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，

茶飲品牌也都在抓緊時間上新。

天氣斷崖式的降溫，也意味著暖乎乎熱茶飲的受歡迎的季節(jié)來咯。

滴，秋冬熱飲專場！

01

寓意：在這個秋冬，與你相遇。

芋泥備料：芋泥250g，開水200g，糖漿100g邊攪拌邊煮化，煮開粘稠即可備用。

芋圓備料：芋圓放入鍋里煮15分鐘后再悶15分鐘，悶完后過濾加冰塊沖洗，沖洗后倒入容器加入80g白砂糖攪拌均勻備用。

制作方法：

      ①出品杯中加入40g芋泥并抹杯，
      ②倒入30g芋圓做輔料，
      ③牛乳茶加熱，倒入出品杯就可以啦。

02

寓意：在這個秋冬，我只屬于。

備料：紫薯100G 、牛奶120g 、 0卡糖/或糖漿10g、珍珠100g

制作方法：

      ①取出量杯，一次倒入切好的紫薯、 0卡糖/或糖漿和牛奶。將紫薯打碎成泥，并將紫薯泥轉(zhuǎn)移到另一個杯中。

      ②隨后倒入珍珠、芋圓、寒天（都可以加）

      ③最后一步倒入熱牛奶。喜好冷飲的，也可改為加入奶泡或者奶油。

制作方法：

①雪克杯中加入紫薯底30g，牛奶250ml，糖漿30g，淡奶油30g攪拌均勻后加熱。

②底部加一份黑金啵啵

③倒入備好的紫薯底

④鋪上一層奶蓋就Ok啦

紫薯底備料：

      1500ml開水，加入500g紫薯粉，用電動打蛋器打3分鐘，用保鮮膜封起備用。